To spaghetti jest tak wyśmienite, że muszę się z Tobą koniecznie podzielić przepisem!
Składniki:
– makaron spaghetti 100g
– mięso z piersi kurczaka 80g
– cebula 200g
– koncentrat pomidorowy 80g
– świeży pomidor 150g
– papryczka chilli
– oliwa z oliwek
– ser żółty
– sól
– pieprz
– bazylia, papryka słodka i ostra.
Przyrządzenie:
1) Cebulę pokrój drobno i podsmaż na wolnym ogniu na oliwie do zeszklenia.
2) Makaron ugotuj al Dente.
3) Kurczaka pokrój w drobną kostkę, przypraw i uduś/podsmaż do miękkości, następnie rozbij mięso za pomocą łopatki na jednolitą masę.
4) Wymieszaj koncentrat z oliwą i przyprawami (bazylia, papryka słodka, ostra). Dopraw przyprawami. Zagotuj w garnku.
5) Dodaj sparzonego i pokrojonego pomidora bez skóry, drobno pokrojoną papryczkę chilli (jeśli lubisz na ostro), zeszkloną cebulkę, kurczaka i gotuj mieszając. W razie potrzeby dolej wody, jeśli za gęste.
6) Następnie do całego sosu dodaj makaron i gotuj jeszcze minutę, aż wszystko delikatnie zgęstnieje.
7) Na sam koniec posyp żółtym serem.
Cały gwóźdź tego dania polega na tym, że rozdrobniony kurczak tworzy z resztą sosu masę, która oblepia makaron.
Koniecznie wypróbuj to proste i świetne danie i daj mi znać jak Ci smakuje!
Jeżeli danie przyrządzisz z papryczką chilli, to możesz dla równowagi smaków podać do dania mizerię.
Smacznego!
https://www.freepik.com”>Designed by Freepik