Wrzesień to idealny czas na wplatanie do diety czosnku, który wg medycyny chińskiej dostarcza do organizmu ciepło. Oddziałuje głownie na płuca, żołądek i śledzionę. Harmonizuje, pobudza i reguluje Chi, wzmacnia Yang*, łagodzi Yin, usuwa zastój krwi. Twaróg ma natomiast działanie wychładzające. Połączenie tych składników tworzy wg filozofii medycyny chińskiej i Kuchni 5 przemian potrawę idealną. Działanie Read more about Genialny twarożek z papryczką chilli i czosnkiem (medycyna chińska)[…]